Biblioteca - Universidad Nacional de La Rioja catalog › Results of search for 'su:Nutrición. and su-to:Nutrición. and su-to:Ingeniería en alimentos.'

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	1.	Manual de industrias de los alimentos / by Ranken, M.D. Publication: Zaragoza, España : Acribia, 1993 . ix, 672 p. ; 30 cm. Date: 1993 Availability: Items available: Biblioteca Central [664 R166m2 Ej.1] (1), Biblioteca Central [664 R166m2 Ej.2] (1), Biblioteca Central [664 R166m2 Ej.3] (1), Place hold Add to cart (remove)
	2.	El pequeño souci-fachmann-kraut : Publication: Zaragoza, España : Acribia, 1999 . xiv, 430 p. ; 21 cm. Date: 1999 Availability: Items available: Biblioteca Sede Aimogasta [613.2:543 P399] (1), Place hold Add to cart (remove)
	3.	Nutrición y bromatología / by Kuklinski, Claudia. Publication: Barcelona, España : Omega, 2003 . xi, 410 p. : 24 cm. Date: 2003 Availability: Items available: Biblioteca Sede Aimogasta [613.2 K958] (1), Biblioteca Central [613.2 K958 Ej.1] (1), Biblioteca Central [613.2 K958 Ej.2] (1), Place hold Add to cart (remove)
	4.	Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos / by Moreno Rojas, Rafael. Publication: Madrid : Díaz de Santos, 2000 . xx, 287 p. : 24 cm. Date: 2000 Availability: Items available: Biblioteca Central [613.2 M815 Ej.1] (1), Biblioteca Central [613.2 M815 Ej.2] (1), Place hold Add to cart (remove)

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